【博客來領導與管理類書籍推薦】中式點心製作訣竅 @ 洪淑

今天要介紹這本書：中式點心製作訣竅

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者，因為產品汰換速度快，所以我都會在網路看有什麼新鮮貨，

再到實體店面看，最後再到網路貨比三家後下單。

後來，不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買，一方面不用大包小包，

再來也可以累積購物金或點數，非常的划算啊～

博客來商品網址: 中式點心製作訣竅

商品訊息:

中式點心製作訣竅內容描述:

還在外面買傳統中式點心嗎？

多油多鹽不健康，不如自己動手做！

中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主，糖、水、蛋、油等為輔，透過擀、按、卷、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美，受到社會大眾的喜愛。想要自己動手做嗎？只要用心學習，一定可以讓你做出美味可口的點心！

《中式點心製作訣竅》精選116 種風味各異的中點，

由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。

全書採用了「階梯式」教學方法，

從製作中點的常用工具、材料及常見問題入手，

分三個階段由淺入深地介紹中點的製作過程。

且每款中點都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字，

只要依法操作，就可以讓你完成由「門外漢」到「中點達人」的完美轉變！

本書特色

◎中式點心百百款，有哪些分類和特點？書中一一告訴你！

◎教你麵包的發酵技巧、製作竅門，從零開始，簡單又樂趣無窮！

◎中式點心看似過程繁瑣，按部就班就能做出豐富、鮮美的點心，各種新鮮花樣的鹹甜美食，只要用心絕對能輕鬆入手！

零基礎：無論你是「新手」還是「老鳥」，都能自行輕鬆掌握的簡單步驟。

零距離：由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導，在家也能做出美味蛋糕。

零失敗：精選116 種風味各異中點，傳授美味祕訣，做點心也能很簡單。

中式點心製作訣竅簡述:

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作者：黎國雄

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出版社：鳳凰含章

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出版日期：2014/12/12
語言：繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯，不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢，當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧！！

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